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Les Entrées
Les croquettes aux crevettes grises « Home Made » 11 / 20€
Les croquettes au vieux Brugges « Home Made » 9 / 17€
Les croquettes mixtes « Home Made » 19€
Le Carpaccio de Bœuf, huile d’olives vierge, parmesan et roquette 19€
Le carpaccio de thon "façon Japonaise" 20€
Les scampis "Spectrum" 20€
Les scampis frits, sauce tartare 20€
Le Sashimi de Saumon, sauce soja, wasabi et gingembre 19€
Vitello tonnato 19€
Les nems au poulet sauce douce aux piments 17€
Les Plats Principaux
La sole meunière (450 gr) 42€
Le Saumon mi-cuit, sauce Béarnaise 29€
Le Chateaubriand, frites et salade 27€
Le filet pur de cheval, frites et salade 39€
L’américain c’est nous, le tartare c’est vous, salade et frites 25€
Hamburger de bœuf angus, bacon, cheese, salade et frites 23€
La Carbonnade flamande à la Leffe brune 27€
Le Filet pur de Porc sauce crème à l’échalote fumée 24€
Le Suprême de poulet fermier jaune cuit à basse température sauce estragon et dattes 24€
Les Ravioles aux champignons crème à la Tartufata 20€
La marmite de scampis au curry rouge, riz basmati 23€
La marmite de poulet au curry rouge, riz basmati 20€
Supplément
Sauces 4€ ( poivre vert, poivre concassé, roquefort, béarnaise, archiduc, Beurre Maître d'Hôtel)
Supplément frites 4€ - Salade mixte 6€
Les Desserts
Crème brûlée 12€
La brisure de meringues, glace vanille, fruits rouges, coulis et chantilly 13€
Le colonel 14€
Les sorbets du jour 13€
La dame blanche 12€
Brésilienne 12€
Le moelleux au chocolat et sa crème anglaise 12€
MENU
SPECTRUM LOVER'S
Nous vous invitons chaleureusement à venir découvrir nos nouvelles suggestions. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou une sortie entre amis, notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir et de
vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.
Réservez dès maintenant votre table et laissez-nous vous faire vivre une expérience culinaire unique avec nos suggestions spéciales.
Au plaisir de vous accueillir
bientôt !
L'équipe du restaurant
Heures d'ouvertures:
Lundi: Fermé
Mardi - Jeudi: 12:00 - 14:00 / 18:30 - 21:00
Vendredi: 12:00 - 14:00 / 18:30 - 21:00
Samedi: 18:30 - 21:30
Dimanche: Fermé
Adresse:
Chaussée Romaine 220,
1800 Vilvorde
+32 (0)2 267.00.45
restospectrum@me.com