Menu
De voorgerechten
Grijze garnaalkroketten « Home Made » 11 / 20€
Kroketten van Oude Brugse Kaas «Home Made» 9 / 17€
Mixte kroketten 19€
Spectrum scampi’s 19€
Sashimi van tonijn met soja, wasabi en gembersaus 19€
Tonijn Tataki met Teriyakisaus 20€
Carpaccio van tonijn op Japanse wijze 19 €
Rundercarpaccio met rucola en parmezaanse kaas 18€
Kipnoedels met zoete pepersaus 19 €
Parmaham meloen 21€
Vitello Tonnato 19€
Snack Octopus met chorizo Purée 21€
De hoofdgerechten
Zeetong meunière (450 gr) 42€
Halfgare Tonijnsteak met balsamico roomsaus 30€
Schelvisfilet met kleine groenten, witte boter 31 €
Potje met scampis, rode kerrie rijst Basmati 23€
Potje met Kippenfilet, rode kerrie rijst Basmati 20€
Boerderij kipfilet met dragonsaus 21€
Paddenstoel en ravioli met oesterzwammen roomsaus 23€
Americain (dat zijn wij) de tartaar (dat ben jij) 23€
De chateaubriand, salade en frietjes 25€
Rundvlees Tagliata 28€
Paardenfilet, salade en frietjes 34€
De Angus burger, bacon, cheddar, salade en frietjes 21€
Scholgoujonnettes, Tartaarsaus 29 €
Supplement
Sauzen 4€ ( groene peper, paprika, roquefort, béarnaise, archiduc, Butlers boter )
De nagerechten
Rum baba 14€
Chocolademousse 11€
Tarte tatin met vanille ijs en crème fraiche 12€
Schuimgebak, vanille ijs, rode vruchten, coulis en chantilly 12€
De kolonel 14€
Sorbets van de dag 11€
La dame blanche 12€
Brésilienne 12€
Chocoladegebak met Engelse crèmesaus 11€
Koffie, thee en likeuren
MENU
SPECTRUM LOVER'S
We nodigen je van harte uit om onze nieuwe suggesties te komen ontdekken. Of het nu voor een zakenlunch, een romantisch diner of een uitje met vrienden is, ons team zal je met plezier ontvangen en je een onvergetelijke gastronomische
ervaring bezorgen.
Reserveer nu je tafel en laat ons je een unieke culinaire ervaring bezorgen met onze speciale suggesties.
We kijken ernaar uit je binnenkort te verwelkomen!
Het team van het restaurant
Openingsuren:
Maandag: Gesloten
Dinsdag - Donderdag: 12:00 - 14:30 / 18:00 - 21:30
Vrijdag: 12:00 - 14:30 / 18:00 - 22:00
Zaterdag: 18:00 - 22:00
Zondag: Gesloten
Adres:
Romeinsesteenweg 220,
1800 Vilvoorde
+32 (0)2 267.00.45
info@restospectrum.be